321 開箱 ★ 美好生活

今天要介紹的是東北限定!

菓子 ZUNDA CRUNCH(ずんだクランチ) →毛豆脆餅

如果大家有去過仙台那一定不能錯過的名物必有 "牛舌"、"毛豆"、"伊達政宗(獨眼龍)"　這三種!

今天要跟大家介紹的就是其中之一 "毛豆"來著。

毛豆製成的名物裡除了毛豆團子、毛豆奶昔以外還有很多甜點也是用毛豆泥製成的呢。

譬如下面這個毛豆脆餅便是在酥脆的餅皮上淋上毛豆泥巧克力漿後製成的。

口感裡有毛豆那種青草的味道卻又沒有青草的臭味，

另外咬下後酥脆的口感，合併著巧克力的香味在嘴裡蔓延開來，

真的會讓人忍不住一口接一口把整盒都吃完!!

如果來仙台，我應該會想要再帶個幾盒回去跟親朋好友分享吧!

價格也不貴，一盒有15顆，很適合拿到辦公室當伴手禮物(小點心)發給大家~

經濟又實惠(・∀・)ｲｲﾈ!!

価格 600円 (税込 648 円)   / 15顆入

※太急著吃不小心把包裝撕破了....

【毛豆泥（日語：ずんだ、豆打）】：
是將毛豆磨碎後而成的綠色糊狀物。在日語又有「づんだ」「じんだ」「じんだん」「ヌタ」等稱呼。
毛豆泥用於日本許多地方的鄉土料理，以及製作成甜品如毛豆麻糬，或者涼拌食品。

對於「ずんだ」「じんだ」的語源，有以下各種說法。
①煮過的毛豆需要先磨碎，這個步驟稱為「枝豆をつぶす（打つ）」、「豆を打つ」，
　簡略成為「豆打（ずだ）」，後來訛用為「豆ん打」變成現在的稱呼。

②源自伊達政宗在陣營中以陣太刀切毛豆來吃的故事。
　陣太刀（じんたち）在東北方言發音為「じんだづ」、「ずんだづ」，再訛用為「じんだ」、「ずんだ」。
　名為甚太（じんた）的平民獻給伊達政宗的麻糬獲得政宗喜愛而稱為「じんた餅」的說法。

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